ทาโก้หมูหยอง
นี่คือโพสต์ที่ได้รับการสนับสนุนซึ่งเขียนโดยฉันในนามของ Hormel Foods, LLC. . ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉัน 100%
ทาโก้หมูหยอง crockpot เหล่านี้เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่เราโปรดปรานในตอนกลางคืนและเป็นหนึ่งในอาหาร Crockpot ง่ายๆของเราเมื่อเราไม่มีเวลาทำอาหาร
หนึ่งในเป้าหมายของเราในฤดูร้อนนี้คือการกินอาหารนอกบ้านให้น้อยลง เราใช้เงินไปกับอาหารมากมายไม่ใช่เพราะเราชอบกินข้าวนอกบ้าน บอกตามตรงฉันเบื่อร้านอาหารใกล้ตัวเรามากและชอบทำอาหารเย็นที่บ้านทุกคืนเพื่อไม่ต้องกินร้านอื่น สลัดไก่สไตล์เอเซีย ฤดูร้อนนี้. ปัญหาคือทั้งสามีของฉันหรือฉันไม่มีเวลาทำอาหารเย็นเมื่อถึงเวลาอาหารค่ำจริงๆ นั่นคือเหตุผลที่ทาโก้หมูหยองเหล่านี้จึงเหมาะเจาะ เราโยนหมูในหม้อสองสามชั่วโมงก่อนอาหารเย็นและเมื่อถึงเวลาอาหารค่ำเรามีอาหารอร่อยที่มาจากครัวของเราเองแทนที่จะเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในบริเวณใกล้เคียง
เกมสร้างทีมนาทีที่จะชนะมัน
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากทาโก้ที่น่าอัศจรรย์ที่สุดที่เราเคยทานในการเดินทางไปยังแทมปาฟลอริดาเมื่อต้นปีนี้ หมู (และไก่) ของพวกเขาอร่อยมากจนเราเดินทางกลับไปที่เกาะแอนนามาเรียในวันสุดท้าย (ขับรถหนึ่งชั่วโมง) เพื่อที่เราจะได้กินอาหารกลางวันที่นั่นอีกครั้ง มอบ Quesadilla ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาในชีวิต
สามีของฉันต้มเนื้อสันในหมูเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในคืนก่อนจากนั้นก็โยนเนื้อลงในหม้อพร้อมกับเครื่องปรุงสองสามอย่างแล้วปล่อยให้มันสุกจนแตกเป็นเนื้อหมู เราใช้เนื้อซี่โครงหมูนุ่มตลอดเวลา แต่พวกเขายังมีเนื้อหมูที่หมักไว้ล่วงหน้าและเนื้อหมูย่างซึ่งจะทำงานได้ดีใน Crockpot เช่นกัน
ทาโก้หมูหยองเหล่านี้เหมาะสำหรับความบันเทิงในช่วงฤดูร้อน เพียงสร้างสถานีทาโก้ของคุณข้างนอกด้วยเนื้อข้าวโพดย่างถั่วดำผักชีสดกะหล่ำปลีสดและสิ่งอื่น ๆ ที่คุณชอบบนทาโก้ของคุณ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเย็นชื่นใจอย่าง ม็อกเทลสตรอเบอร์รี่ส้ม และคุณมีงานเลี้ยงอาหารค่ำกลางแจ้งที่สมบูรณ์แบบ
เกมปาร์ตี้ที่พิมพ์ได้ฟรีสำหรับผู้ใหญ่ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?
ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
เนื้อหมูหยอง
เนื้อหมูหยองนุ่มพอดีปรุงในหม้อ ใช้ทาโก้เบอร์ริโตเควซาดิยาหรือสลัดกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบส่วนผสม
- ▢2 ปอนด์ Hormel ALWAYS TENDER เนื้อสันในหมู
- ▢8 ถ้วย น้ำ
- ▢1/4 ถ้วย เกลือโคเชอร์
- ▢6 กานพลู กระเทียม ปอกเปลือกและบด
- ▢6 ก้านขึ้นฉ่าย (รวมทั้งใบ) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดใหญ่
- ▢1 แครอทขนาดกลาง ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดใหญ่
- ▢3 ที น้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ )
- ▢2 ที ผักชีบด
- ▢2 ถ้วย น้ำซุปไก่
คำแนะนำ
- ไมโครเวฟน้ำร้อน 1 ถ้วยเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนร้อนแล้วเทน้ำลงในชามขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด
- เติมเกลือโคเชอร์ลงในน้ำร้อนและปล่อยให้น้ำละลาย
- เติมน้ำเย็น 7 ถ้วยลงไปผสมเพื่อให้ส่วนผสมของน้ำเย็นลง
- หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นหนา 1 1/2 นิ้วจากนั้นใส่น้ำทั้งหมดลงไป
- ปิดฝาชามหมูและปล่อยให้น้ำเกลือเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง
- เมื่อเนื้อหมูสุกแล้วให้นำออกจากน้ำเกลือล้างออกเพื่อกำจัดน้ำเกลือและซับให้แห้ง
- ใส่น้ำมันมะพร้าว 3T ลงในกระทะโดยใช้ไฟแรงและนำหมูสันในลงทอดในกระทะจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน นำออกจากกระทะพักไว้
- ใส่คื่นช่ายแครอทและกระเทียมลงไปผัดจนผักสุกเป็นสีคาราเมล
- ใส่น้ำซุปไก่ลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของผักทั้งหมดลงใน crockpot
- ใส่ผักชีลงในหม้อแล้วผสมจนเข้ากัน
- ใส่หมูลงในหม้อต้มและปรุงอาหารประมาณ 2 1/2 - 3 ชั่วโมงจนเนื้อหมูสุกสนิท
- นำเนื้อหมูออกจากหม้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในขณะที่หั่นให้ลดส่วนผสมลงเล็กน้อย ใส่หมูหยองลงไปในน้ำผลไม้และปล่อยให้ชุ่มเพื่อเพิ่มความนุ่ม
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
ใส่หมูหยองลงในแป้งตอติญ่าและท็อปปิ้งด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบเช่นข้าวโพดคาราเมลถั่วดำกะหล่ำปลีสับเป็นต้นข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:1564กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:22ก,โปรตีน:193ก,อ้วน:74ก,ไขมันอิ่มตัว:46ก,คอเลสเตอรอล:589มก,โซเดียม:30830มก,โพแทสเซียม:4993มก,ไฟเบอร์:6ก,น้ำตาล:7ก,วิตามินเอ:11480ไอยู,วิตามินซี:70มก,แคลเซียม:354มก,เหล็ก:12.5มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!