เฟตตูชินีอัลเฟรโดหม้อสำเร็จรูปง่าย ๆ
เฟตตูชินีอัลเฟรโดหม้อสำเร็จรูปนี้วิเศษทำง่ายและอร่อยมาก เป็นอาหารจานด่วนที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือครอบครัวที่วุ่นวาย!
อาหาร 30 นาที
ฉันเป็นคนชอบกินเฟตตูชินีอัลเฟรโดที่ดีซึ่งเป็นครีมที่ไม่ไหลมากเกินไปมีรสชาติโดยไม่ต้องออกแรงมาก และแน่นอนวิธีที่ทำได้ง่าย
Fettuccine Alfredo นี้ทำให้ฉันนึกถึง Alfredo ที่ดีที่สุดจากร้านอาหารโปรดของฉันด้วยโบนัสเพิ่มเติมที่ทำใน Instant Pot ภายในเวลาไม่ถึง 30 นาทีและฉันต้องทำความสะอาดจานเดียวเท่านั้น!
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับครอบครัวเป็นกลุ่มและเป็นมิตรกับชีวิตที่วุ่นวาย เหมาะสำหรับทุกคนที่ฉันรู้จัก
หากคุณอยากทานอะไรที่เบากว่านี้คุณอาจต้องลองทำดู ไก่เทอริยากิแบบแผ่น หรือนี่ ไก่อัลมอนด์ แทน.
ส่วนผสม
หมายเหตุส่วนผสม
หมายเหตุเกี่ยวกับส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเพื่อช่วยให้คุณเลือกได้ดีที่สุด!
- ฟสตูชินี่ - แม้ว่าสูตรนี้จะเรียกบะหมี่เฟตตูชินี แต่คุณสามารถใช้พาสต้าเส้นยาวแบบแบน ๆ เช่นลิ้นมังกรก็ได้ผลลัพธ์ที่เหมือนกัน
- เนย - เนยคุณภาพสูงอย่าง Kerrygold เหมาะที่สุดในสูตรนี้เนื่องจากเป็นส่วนของฐาน แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่มีอยู่ในมือ
- น้ำซุปไก่ - น้ำซุปกระดูกไก่น้ำซุปไก่และน้ำสต๊อกไก่ก็ใช้ได้ดี
คำแนะนำ
หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือมันง่ายแค่ไหน! อย่างจริงจังเพียงสามขั้นตอนในการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยหนึ่งมื้อ หรืออาหารกลางวัน. หรืออาหารเช้า. ไม่ว่าคุณจะชอบอะไร - เมื่อคุณได้ลองสักครั้งคุณอาจจะอยากกินทั้งวันเหมือนที่ฉันทำ!
เปิด Instant Pot ไปที่การตั้งค่า saute จากนั้นใส่เนยลงไปผัดจนละลาย ถ้าเนยเริ่มแตกคุณสามารถปิดฝาด้านบนเพื่อไม่ให้มันทั่ว
เมื่อเนยละลายใส่กระเทียมน้ำซุปครีมเกลือและพริกไทยลงไป
ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่เส้นบะหมี่ลงไปโดยให้จุ่มลงในซอส
ได้เวลาปรุงบะหมี่แล้ว! วางฝาหม้อทันทีไว้ด้านบนปิดช่องระบายอากาศแล้วกดปุ่มแมนนวล เลือกความดันสูงและเพิ่ม 11 นาทีสำหรับอัลเดนเต้หรือ 12 นาทีเพื่อให้เส้นนุ่มขึ้นเล็กน้อย
หม้อสำเร็จรูปจะมากดดันและปรุงก๋วยเตี๋ยว เมื่อหมดเวลาให้ปล่อยตามธรรมชาติเป็นเวลา 6 นาที (หรือที่เรียกว่าอย่าแตะต้องปล่อยให้มันทำอย่างนั้นเป็นเวลา 6 นาทีหลังจากหมดเวลา)
จากนั้นเปิดช่องระบายอากาศและปล่อยแรงดันที่เหลือออกอย่างรวดเร็ว
แกะฝาออกแล้วตรวจดูว่าสุกแล้ว
ไอเดียวันเกิดสำหรับผู้ชายที่อายุ 30
หากยังไม่สุก (ควรจะเป็น แต่ระดับความสูงทำสิ่งแปลก ๆ ให้กับ Instant Pots ได้) นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะใส่ฝากลับเข้าไปปิดช่องระบายอากาศและนำไปดันอีกสองสามนาที คุณไม่สามารถทำได้หลังจากเพิ่มชีสโดยไม่ทำให้ซอสเสีย
สมมติว่าเส้นดีให้นั่งประมาณ 2 นาทีจากนั้นใส่ชีสขูดลงไปคนให้เข้ากันจนซอสข้น
เสิร์ฟร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสำหรับโรยหน้าและสลัดด้านข้าง (หรือนี่ สลัดสตอเบอรี่ผักโขม) และบางส่วนเหล่านี้ breadsticks ง่าย ด้านข้าง
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
ใส่ไก่ ที่จะทำให้มื้อนี้เต็มอิ่ม! ในขณะที่เฟตตูชินีอัลเฟรโดกำลังปรุงในหม้อทันทีให้อุ่นเครื่องเหล่านี้ ไก่ย่าง (ใช้เวลาแค่ห้านาที) แล้วรวมกับบะหมี่เมื่อทำเสร็จ!
ตรวจสอบก๋วยเตี๋ยวของคุณ ก่อนใส่ชีสขูดเพื่อให้แน่ใจว่าเสร็จสมบูรณ์ หากคุณใส่ชีสเข้าไปจะไม่มีการย้อนกลับ ถ้าลองใส่ทุกอย่างกลับไปใน Instant Pot ซอสจะแยกตัว
แบ่งครึ่ง ก่อนใส่ลงในซอสเพื่อให้จมลงได้ง่ายขึ้น พวกเขาต้องจมอยู่ใต้น้ำซอสเพื่อปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์
ใช้ส่วนผสมจากนมคุณภาพสูง เพื่อชิมซอสที่ดีกว่า เราชอบ Kerrygold เนย , Kalona Super Natural วิปปิ้งครีม และพาร์มีซานชีสขูดสดๆ มีส่วนผสมน้อยมากในสูตรนี้ที่คุณภาพของส่วนผสมสร้างความแตกต่าง
เกมคริสต์มาสสำหรับทั้งครอบครัว
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร
ฉันสามารถทำสิ่งนี้บนเตาได้หรือไม่?ใช่. ละลายเนยใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดและปรุงอาหารสักครู่เพื่อให้ซอสเข้ากันจากนั้นใส่ชีสขูดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงเฟตตูชินีตามคำแนะนำในแพ็คเกจจากนั้นรวมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ฉันจะทำอย่างไรหากยังไม่ได้ทำบะหมี่ก่อนใส่ชีสให้ปิดฝาอีกครั้งปิดช่องระบายความร้อนแล้วปรุงบะหมี่ด้วยแรงดันสูงอีก 2-3 นาที ปล่อยอย่างรวดเร็วเมื่อทำเสร็จแล้วใส่ชีสของคุณและเสิร์ฟ
ฉันจะทำไก่เฟตตูชินีอัลเฟรโดได้อย่างไร?ในขณะที่เฟตตูชินีอัลเฟรโดกำลังปรุงในหม้อสำเร็จรูปให้อุ่นเครื่องเหล่านี้ ไก่ย่าง (ใช้เวลาแค่ห้านาที) แล้วรวมกับบะหมี่เมื่อทำเสร็จ!
ฉันจะทำให้ซอส Alfredo ข้นขึ้นได้อย่างไร?การใส่พาร์มีซานชีสขูดในตอนท้ายเมื่อทุกอย่างสุกจะทำให้ซอสข้นขึ้นตามธรรมชาติ หากคุณต้องการให้มันหนาขึ้นด้วยเหตุผลบางประการให้เพิ่มพาร์มีซานชีสอีกเล็กน้อย
ฉันสามารถเพิ่มสูตรนี้เป็นสองเท่าได้หรือไม่?คุณสามารถเพิ่มสูตรได้เป็นสองเท่า - เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวจมอยู่ในของเหลวในหม้อทันที นอกจากนี้ฉันไม่แนะนำให้เก็บของเหลือไว้เพราะเช่นเดียวกับซอสอัลเฟรโดเมื่อคุณอุ่นซอสจะมีแนวโน้มที่จะแยกตัวและสูญเสียความเป็นครีมของซอสไป
ดินเนอร์ที่ง่ายขึ้น
ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
Fettuccine Alfredo หม้อสำเร็จรูป
เฟตตูชินีอัลเฟรโดหม้อสำเร็จรูปนี้วิเศษทำง่ายและอร่อยมาก เป็นอาหารจานด่วนที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือครอบครัวที่วุ่นวาย! เติมไก่ให้อิ่ม! ปรุงอาหาร:25 นาที รวม:25 นาที ทำหน้าที่4 คนส่วนผสม
- ▢1/2 ถ้วย เนย
- ▢1/4 ช้อนชา ผงกระเทียม
- ▢1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่
- ▢2 ถ้วย ครีมหนัก
- ▢1/2 ช้อนชา เกลือ
- ▢1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- ▢1/2 ปอนด์ เส้นเฟตตูชินี่แห้ง หักครึ่ง
- ▢1 ถ้วย พาร์มีซานชีสขูด
- ▢พาสลีย์ สับสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- เปิด Instant Pot เป็นการตั้งค่า saute ใส่เนยและละลาย ถ้าเนยเริ่มขึ้นให้ปิดฝาหม้อทันที
- ใส่ผงกระเทียมน้ำซุปไก่เฮฟวี่ครีมเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นบะหมี่ลงไปผัดให้เข้ากันดี
- วางฝาหม้อทันทีไว้ด้านบนปิดช่องระบายอากาศแล้วกดปุ่มแมนนวล เลือกความดันสูงและเพิ่ม 11 นาทีสำหรับอัลเดนเต้หรือ 12 นาทีเพื่อให้เส้นนุ่มขึ้นเล็กน้อย
- เมื่อหมดเวลาปล่อยให้ปล่อยตามธรรมชาติเป็นเวลา 6 นาที (อย่าสัมผัสช่องระบายอากาศเพียงปล่อยให้ปล่อยตามธรรมชาติ) จากนั้นเปิดช่องระบายอากาศและปล่อยแรงดันที่เหลือออกอย่างรวดเร็ว
- ทิ้งไว้ 2 นาทีจากนั้นใส่ชีสขูดคนให้เข้ากันจนซอสข้น
- เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่งทันที
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
ใส่ไก่ ที่จะทำให้มื้อนี้เต็มอิ่ม! ในขณะที่เฟตตูชินีอัลเฟรโดกำลังปรุงในหม้อสำเร็จรูปให้อุ่นเครื่องเหล่านี้ ไก่ย่าง (ใช้เวลาแค่ห้านาที) แล้วรวมกับบะหมี่เมื่อทำเสร็จ! ตรวจสอบก๋วยเตี๋ยวของคุณ ก่อนใส่ชีสขูดเพื่อให้แน่ใจว่าเสร็จสมบูรณ์ หากคุณใส่ชีสเข้าไปจะไม่มีการย้อนกลับ ถ้าลองใส่ทุกอย่างกลับไปใน Instant Pot ซอสจะแยกตัว แบ่งครึ่ง ก่อนใส่ลงในซอสเพื่อให้จมลงได้ง่ายขึ้น พวกเขาต้องจมอยู่ใต้น้ำซอสเพื่อปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์ ใช้ส่วนผสมจากนมคุณภาพสูง เพื่อชิมซอสที่ดีกว่า เราชอบ Kerrygold เนย , Kalona Super Natural วิปปิ้งครีม และพาร์มีซานชีสขูดสดๆ มีส่วนผสมน้อยมากในสูตรนี้ที่คุณภาพของส่วนผสมสร้างความแตกต่างข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:942กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:สี่ห้าก,โปรตีน:ยี่สิบเอ็ดก,อ้วน:77ก,ไขมันอิ่มตัว:47ก,คอเลสเตอรอล:294มก,โซเดียม:1040มก,โพแทสเซียม:282มก,ไฟเบอร์:2ก,น้ำตาล:1ก,วิตามินเอ:2710ไอยู,วิตามินซี:3มก,แคลเซียม:381มก,เหล็ก:1มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเย็น ปรุงสุก:อิตาลี คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!