ช็อคโกแลตชิปขนมปังบวบ
ขนมปังบวบช็อคโกแลตชิพนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้บวบทั้งหมดจากสวนหรือร้านขายของชำ! ชุ่มฉ่ำดีต่อสุขภาพกว่าขนมปังบวบทั่วไปและอร่อย!
โพสต์นี้มีลิงค์พันธมิตร หากคุณซื้อผ่านลิงก์ฉันอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ
ขนมปังบวบชื้น
สิ่งหนึ่งที่ฉันเสียใจที่สุดในฤดูร้อนนี้ไม่ใช่การเริ่มทำสวน โชคดีที่ฉันได้เข้าร่วม Co-op ที่ฉันเก็บผลไม้สดและผักในแต่ละสัปดาห์
เดือนที่ผ่านมาเต็มไปด้วยบวบสด เราได้ทำสิ่งเหล่านี้มากมาย ชามไก่เทอริยากิ กับมัน แต่ฉันตัดสินใจว่าถึงเวลาที่ต้องทำอะไรที่หวานกว่านี้หน่อย
ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้แบ่งปันขนมปังซูกินีช็อกโกแลตชิปสุดชุ่มฉ่ำที่กลายเป็นเมนูโปรดของฉัน! โอเคอาจจะไม่เป็นที่ชื่นชอบ แต่ใกล้เคียงกับสิ่งนี้ ขนมปังส้มแครนเบอร์รี่ .
ซึ่งแตกต่างจากสูตรขนมปังบวบหลาย ๆ สูตรคุณจะชอบสูตรนี้เพราะ:
- ใช้ซอสแอปเปิ้ลแทนน้ำมันเพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย
- ครีมชีสในแป้งช่วยให้ชุ่มคอสุด ๆ !
- มันง่ายมากและค่อนข้างโง่มาก
- สูตรนี้ทำให้เป็นก้อนใหญ่ + ก้อนเล็ก ๆ สองสามก้อนซึ่งเหมาะสำหรับการแบ่งปันกับเพื่อน ๆ
- มันค้างดีจริงๆ
ส่วนผสม
หมายเหตุส่วนผสม
- ครีมชีส - นำครีมชีสออกอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนทำขนมปังเพื่อให้นุ่ม ถ้าแป้งไม่นิ่มลงแสดงว่ายังใช้ได้อยู่ แต่คุณจะได้ครีมชีสชิ้นเล็ก ๆ ในแป้ง
- วอลนัท - วอลนัทไม่มีอยู่ในภาพด้านบนเนื่องจากเป็นวอลนัทที่ไม่จำเป็นและฉันไม่ได้รวมไว้ในสูตรอาหารหลัก ถ้าคุณชอบถั่ววอลนัทก็ยอดเยี่ยมในสูตรนี้
- แป้ง - คุณจะต้องใช้แป้งที่ระบุไว้ในสูตรบวกอีกเล็กน้อยเพื่อโยนช็อกโกแลตชิพของคุณเพื่อไม่ให้จมลงไปที่ด้านล่างของขนมปัง
- บวบ - คุณต้องการหั่นบาง ๆ ให้มากที่สุดเพื่อให้คุณได้รับรสบวบโดยไม่ต้องมีบวบชิ้นใหญ่
คำแนะนำ
ขนมปังบวบนี้ง่ายสุด ๆ !
เริ่มต้นด้วยการทาไขมันหรือทาแป้งในกระทะที่คุณต้องการจะใช้ ฉันชอบใช้กระดาษเช็ดมือที่มีน้ำมันเล็กน้อยแล้วเช็ดให้ทั่วกระทะโดยเน้นที่ด้านล่าง
เมื่อทาน้ำมันลงในกระทะแล้วก็ได้เวลาทำแป้ง
นาทีที่จะชนะมัน เกมฮัลโลวีนสำหรับเด็ก
รวมส่วนผสมเปียกทั้งหมดของคุณนอกเหนือจากครีมชีสแล้วตีประมาณ 3 นาที
ตอนนี้คุณจะใส่ครีมชีสลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่านุ่มเพื่อที่จะผสมลงในแป้งอย่างดี
ต่อไปก็ถึงเวลาสำหรับส่วนผสมแห้งเหล่านั้น เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกและผสมด้วยความเร็วต่ำ
เมื่อใส่ส่วนผสมแห้งแล้วก็ถึงเวลาตะล่อมช็อกโกแลตชิปบวบหั่นฝอยและวอลนัทหากคุณใช้
เคล็ดลับ!
ก่อนใส่ช็อกโกแลตชิพให้โยนแป้งลงไป วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังจมลงไปด้านล่าง
และถ้าคุณชอบ David และ Moira และไม่รู้ว่าการพับหมายถึงอะไรในกรณีนี้ก็แค่ใส่ส่วนผสมลงไปแล้วคนให้เข้ากันเบา ๆ ด้วยไม้พายหรือช้อนจนเข้ากันดี
การพับไว้ในช็อกโกแลตชิปบวบและวอลนัทยังคงอยู่เมื่อเทียบกับการตีด้วยเครื่องผสม
เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้แล้วอบตามเวลาที่ระบุไว้ในสูตรด้านล่าง นำเข้าอบจนคุณสามารถวางมีดหรือไม้จิ้มฟันตรงกลางขนมปังได้โดยไม่ต้องมีแป้งหลุดออกมาเมื่อคุณดึงออก
ธีมปาร์ตี้ขาวดำ
หากมีแป้งให้อบต่ออีก 3-5 นาทีแล้วค่อยเช็คอีกครั้ง ถ้ามันเป็นเหมือนเกล็ดขนมปังขนมปังอบที่กลับมาแล้วคุณจะดี!
พักให้เย็นในกระทะก่อนนำออกและหั่นบาง ๆ
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
เพิ่มวอลนัท สำหรับความกรุบพิเศษเล็กน้อยถ้าคุณชอบถั่ว! พวกเขารวมเข้ากับช็อคโกแลตชิพได้ดีมากซึ่งเป็นแบบนี้ บานาน่าช็อคโกแลตชิบมัฟฟิ้น .
เพิ่มสูตรเป็นสองเท่า และทำขนมปังให้เพียงพอสำหรับแช่แข็งไว้รับประทานในภายหลังหรือแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ง่ายมากที่จะเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับสูตรอาหารบางอย่าง
หั่นขนมปังก่อนแช่แข็ง คุณจึงสามารถละลายได้ทีละชิ้น โดยทั่วไปเราจะใส่ชิ้นส่วนในไฟล์ เตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง Cosori ไม่กี่นาทีมันก็จะละลายและอุ่นขึ้น คุณสามารถทำได้ในเตาอบปกติ
ทดสอบขนมปังเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน โดยวางมีดหรือไม้จิ้มฟันตรงกลางขนมปัง โดยทั่วไปเป็นส่วนที่ใช้เวลาปรุงนานที่สุด
แตะถาดขนมปังบนเคาน์เตอร์ ก่อนนำเข้าเตาอบเพื่อช่วยในการปรุงอาหาร
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสูตรอาหาร
ขนมปังบวบสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?ใช่ ห่อด้วยพลาสติกให้แน่นหรือใส่ในถุงพลาสติกสุญญากาศแล้วแช่แข็ง ฉันแนะนำให้หั่นขนมปังก่อนแช่แข็งเพื่อให้คุณสามารถละลายได้ไม่ว่าคุณต้องการกินครั้งละเท่าไหร่ แต่ขนมปังก็แข็งตัวได้ดีเช่นกัน
ไอเดียเกมปาร์ตี้ปีใหม่ฉันสามารถทำขนมปังบวบขนาดเล็กได้หรือไม่?
ทำขนมปังบวบขนาดเล็กโดยเตรียมกระทะขนมปังก้อนเล็ก ๆ และปรุงอาหารในกระทะขนาดเล็กประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่ามีดจะสะอาด
ฉันสามารถทำมัฟฟินขนมปังบวบได้ไหมทำให้เป็นมัฟฟินขนมปังบวบโดยเติมมัฟฟินกระป๋อง 3/4 เต็มด้วยแป้งและอบเป็นเวลา 18-20 นาทีแทน
ขนมปังบวบอยู่ได้นานแค่ไหน?ขนมปังบวบนี้ควรอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิท หากคุณจะไม่ใช้ภายใน 1 สัปดาห์ให้หยุดใช้งาน
จะเป็นอย่างไรถ้าฉันไม่มีซอสแอปเปิ้ลเราใช้ซอสแอปเปิ้ลในสูตรขนมปังบวบเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมันเล็กน้อย หากคุณไม่มีซอสแอปเปิ้ลอยู่ในมือคุณสามารถใช้น้ำมันได้ฉันแนะนำให้ใช้น้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันมะพร้าวแทน
อะไรที่เข้ากันได้ดีกับขนมปังบวบ?ขนมปังบวบอร่อยด้วยเนยหรือเนยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังมีบริการที่ยอดเยี่ยมควบคู่ไปด้วย มัฟฟินอาหารเช้า , นี้ หม้อปรุงอาหารเช้าไส้กรอก หรืออื่น ๆ สูตรอาหารเช้า ที่ไม่หวานมาก
สินค้าอบเพิ่มเติม
- ขนมปังกระเทียม
- เนยถั่ว s’mores bar
- คัพเค้กกล้วยพุดดิ้ง
- ฟักทองชีสเค้กแท่ง
- คุกกี้กากน้ำตาลอ่อน
ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!
ช็อคโกแลตชิปขนมปังบวบ
ขนมปังบวบช็อคโกแลตชิพนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้บวบทั้งหมดจากสวนหรือร้านขายของชำ! ชุ่มฉ่ำดีต่อสุขภาพกว่าขนมปังบวบทั่วไปและอร่อย! เตรียม:5 นาที ปรุงอาหาร:1 ชั่วโมง รวม:1 ชั่วโมง 5 นาที ทำหน้าที่16 ชิ้นใหญ่ส่วนผสม
- ▢3 ไข่
- ▢2 ถ้วย น้ำตาล
- ▢1 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล
- ▢1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- ▢8 ออนซ์ ครีมชีส อ่อนลง
- ▢2 ถ้วย แป้ง
- ▢1 ช้อนชา ผงฟู
- ▢1 ช้อนชา ผงฟู
- ▢1 ช้อนชา อบเชย
- ▢1 ช้อนชา เกลือ
- ▢1/2 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด
- ▢2 ถ้วย ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน
- ▢2 ถ้วย บวบหั่นฝอย
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา
- จาระบีหรือแป้งกระทะก้อนใหญ่สองอันกระทะก้อนเล็กเจ็ดใบหรือกระทะก้อนเล็กขนาดใหญ่ + สามอัน
- ในชามขนาดใหญ่ตีไข่น้ำตาลแอปเปิ้ลซอสและวานิลลาจนเนียนประมาณ 3 นาที
- ใส่ครีมชีสแล้วตี
- ในชามที่แยกจากกันปัดแป้งผงฟูผงฟูอบเชยเกลือและลูกจันทน์เทศ
- ตีส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมไข่ด้วยความเร็วต่ำ
- โยนช็อกโกแลตชิปลงในแป้งเบา ๆ จากนั้นตะล่อมช็อกโกแลตชิพและบวบลงในแป้ง
- แบ่งแป้งอย่างสม่ำเสมอระหว่างกระทะที่เตรียมไว้
- อบที่ 350 องศาเป็นเวลา 60 นาทีสำหรับขนมปังก้อนใหญ่หรือ 40 นาทีสำหรับก้อนเล็ก ทดสอบความแข็งแรงด้วยมีด
- ปล่อยให้เย็นในกระทะประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำออกจากกระทะอย่างระมัดระวังและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง
- ปาดเนยหรือสเปรดที่คุณชื่นชอบ
เคล็ดลับและหมายเหตุ:
เพิ่มวอลนัท สำหรับความกรุบพิเศษเล็กน้อยถ้าคุณชอบถั่ว! พวกเขาผสมผสานอย่างลงตัวกับช็อกโกแลตชิพ เพิ่มสูตรเป็นสองเท่า และทำขนมปังให้เพียงพอสำหรับแช่แข็งไว้รับประทานในภายหลังหรือแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ง่ายมากที่จะเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับสูตรอาหารบางอย่าง หั่นขนมปังก่อนแช่แข็ง คุณจึงสามารถละลายได้ทีละชิ้น โดยทั่วไปเราเพียงแค่ใส่ชิ้นในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังสักสองสามนาทีแล้วมันก็จะละลายและอุ่นได้ดี คุณสามารถทำได้ในเตาอบปกติ ทดสอบขนมปังเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน โดยวางมีดหรือไม้จิ้มฟันตรงกลางขนมปัง โดยทั่วไปเป็นส่วนที่ใช้เวลาปรุงนานที่สุด แตะถาดขนมปังบนเคาน์เตอร์ ก่อนนำเข้าเตาอบเพื่อช่วยในการปรุงอาหารและไล่ฟองอากาศออกไป ทำให้เป็นมัฟฟินขนมปังบวบ โดยใส่มัฟฟินกระป๋อง 3/4 เต็มด้วยแป้งและอบเป็นเวลา 18-20 นาทีแทนข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่:355กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:52ก,โปรตีน:5ก,อ้วน:สิบห้าก,ไขมันอิ่มตัว:8ก,คอเลสเตอรอล:48มก,โซเดียม:276มก,โพแทสเซียม:259มก,ไฟเบอร์:3ก,น้ำตาล:36ก,วิตามินเอ:282ไอยู,วิตามินซี:3มก,แคลเซียม:52มก,เหล็ก:2มกข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ
ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารเช้า ปรุงสุก:อเมริกัน คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!