ซอสถั่วลิสงไทยที่ดีที่สุด

จะมีอะไรดีไปกว่าความอร่อย ซอสถั่วลิสงสำหรับปอเปี๊ยะ ที่ร้านอาหารไทยหรือเวียดนาม?

แล้วสามารถทำทานเองได้อย่างไร น้ำจิ้มถั่วลิสง ที่บ้าน! นี้ ซอสถั่วลิสงง่าย ทั้งอร่อยและรวดเร็วในการรวบรวม มันเป็นสิ่งเดียว สูตรน้ำจิ้มถั่วลิสง คุณจะต้อง!

โพสต์นี้มีลิงค์พันธมิตร หากคุณซื้อผ่านลิงก์เหล่านี้ฉันอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ

สูตรซอสถั่วลิสงไทยที่ดีที่สุด

เมื่อเราอาศัยอยู่ในเวอร์จิเนียมีร้านอาหารไทยชื่อ Bangkok Bistro ที่นำสลัดฟรีพร้อมอาหารใด ๆ

สลัดฟรีนั้นมีซอสถั่วลิสงที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด (และ บะหมี่เกี๊ยวโฮมเมด , ยำ !!!) ฉันเคยลอง มันหวาน แต่ไม่หวานเกินไป หนา แต่ไม่หนาเกินไป

และมันก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจิ้มปอเปี๊ยะกินเป็นน้ำสลัด (จะดีมากสำหรับเรื่องนี้ สลัดไก่ด้วย !) และจริงๆกับอะไรก็ได้

เรากลับบ้านและลองทำซอสถั่วลิสงที่บ้านทันที เราล้มเหลวสองสามครั้ง แต่ในที่สุดก็มาถึงซอสถั่วลิสงแสนอร่อยที่อร่อยพอ ๆ กับที่ร้านอาหารไทยโปรดของเรา!

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับซอสถั่วลิสงนี้คือความหลากหลาย เช่นเดียวกับร้านอาหารนั้นคุณสามารถทำให้มันหนาและเป็นซอสพาสต้าและผักทำให้มีความหนาปกติและใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับปอเปี๊ยะหรือทำให้บางขึ้นเล็กน้อยแล้วใช้เป็นน้ำสลัด สลัดเอเชีย.

ทั้งสามวิธีก็อร่อยไม่แพ้กัน

ฉันเพิ่งทำสิ่งนี้อีกครั้งสำหรับครอบครัวของฉันในช่วงสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำ (ไม่ใช่แบบดั้งเดิม สูตรอาหารสีแดงขาวและน้ำเงิน ) แต่มันเข้ากันได้ดีกับเวียดนามโฮมเมดที่เราทานมื้อกลางวัน!

วิธีทำซอสถั่วลิสงง่ายๆ

การทำซอสนี้ทำได้ง่ายมาก ต้องใช้ส่วนผสมมากกว่าสูตรซอสถั่วลิสง 3 หรือ 4 อย่าง แต่ส่วนผสมเพิ่มเติมเหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น

ส่วนผสมซอสถั่วลิสงอย่างง่าย

นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องใช้ในการทำซอสถั่วลิสงสูตรนี้ อย่าลืมเตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้ก่อนไม่งั้นจะพลาดความเข้มข้นของรสชาติ! รับการวัดจริงและข้อมูลจำเพาะสำหรับส่วนผสมแต่ละอย่างที่ด้านล่างของโพสต์นี้!

• เนยถั่วครีม
• น้ำปลา (เรา รักแบรนด์นี้ )
• ซอสถั่วเหลือง (อะมิโนมะพร้าวก็ใช้ได้เช่นกัน)
• น้ำมะนาว
• น้ำซุปไก่ / กระดูกหรือน้ำเปล่า (น้ำซุปไก่จะมีรสชาติมากกว่านี้)
• น้ำส้มสายชูข้าว
• น้ำตาล
• ผงกระเทียม
• ขิงบด
• ถั่วลิสงบดสด (ไม่จำเป็น - สำหรับปรุงแต่ง)

คำแนะนำง่ายๆในการทำซอสถั่วลิสง

ฉันไม่เรียกว่าซอสถั่วลิสงแบบไทย ๆ ง่ายๆ

สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำซอสถั่วนี้คือรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อบนเตาและปรุงอาหาร โอเคมันเหมาะสมกว่าเล็กน้อย แต่จริงๆแล้วมันง่ายแค่นั้นเอง

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อ (ฉันแนะนำ ซิลิโคนตัวนี้ แทนที่จะใช้โลหะกับโลหะ!) ในหม้อซอสขนาดกลาง
2. ใส่เตาแล้วปรุงด้วยไฟกลางจนส่วนผสมเริ่มเดือดปุด ๆ
3. ลดอุณหภูมิและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีหรือจนกว่าจะได้ความหนาที่ต้องการ

ซอสถั่วลิสงมีรสชาติดีอย่างไร?

อืมทุกอย่าง ทุกอย่างรสชาติเข้ากันได้ดีกับซอสถั่วลิสง แต่ถ้าคุณต้องการรายชื่อจริงๆวิธีที่ฉันชอบคือ:

• น้ำสลัดเช่นสลัดข้าวไทยเย็นนี้
• เป็นน้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะ
• กับก๋วยเตี๋ยวญวน
• น้ำจิ้มหรือละอองฝนสำหรับผักเทมปุระ (หรือผักปกติถ้าคุณต้องการไอเดียของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับการทำงาน)
• เป็นเครื่องแต่งกาย ห่อผักกาดหอมไทย
• ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบนี้ ไก่อัลมอนด์ หรือสิ่งเหล่านี้ ไก่มะพร้าว
• จุ่มลงในเกี๊ยวกรอบโฮมเมด
• กับไก่หมักควบคู่ไปด้วย ข้าวหอมมะลิ

คุณสามารถจิ้มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ พี่ชายของฉันทอดเต้าหู้ในสุดสัปดาห์นี้แล้วจุ่มลงในซอสถั่วโดยตรง ฉันไม่ได้ลองทำเอง แต่เขาสาบานว่ามันอร่อยและขอสูตรซอสถั่วลิสงแบบไทยนี้ไปทำที่บ้าน!

หรือใช้ทำขนมเป็นท้อปปิ้งนี้ อบเชยผัดสับปะรด ! ยัม!

เพลงอย่าเอากล้วยแช่ตู้เย็น

เคล็ดลับง่ายๆในการทำซอสถั่วลิสง

หากคุณประสบปัญหาในการทำซอสถั่วลิสงแบบง่ายๆนี้ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการแก้ปัญหาเหล่านั้น!

คุณทำซอสถั่วลิสงข้นได้อย่างไร?

สูตรนี้เขียนให้หนาพอสมควร ถ้าคุณต้องการให้มันหนาขึ้นคุณสามารถตัดน้ำซุปไก่จาก 1/2 ถ้วยเป็น 1/4 ถ้วย คุณยังสามารถปล่อยให้เคี่ยวนานกว่า 5-7 นาทีได้เพียงแค่หมั่นคน ยิ่งคุณเคี่ยวนานเท่าไหร่ของเหลวก็จะยิ่งสุกมากขึ้นและข้นขึ้นเท่านั้น

วิธีทำน้ำจิ้มถั่วลิสง

คุณต้องการทำซอสถั่วลิสงสำหรับปอเปี๊ยะหรือจิ้มอย่างอื่น (ผักเทมปุระจะดีมาก)? หากคุณต้องการให้น้ำจิ้มของคุณบางกว่าที่สูตรนี้เรียกร้องให้ถอดเตาออกเร็วขึ้น (เพื่อให้เดือดโดยใช้เวลาน้อยลง) หรือถ้าคุณลืมถอดและมันข้นเกินไปแล้วให้เติมน้ำซุปไก่ทีบีเอส 1 ช้อนโต๊ะและปล่อยให้ส่วนผสมอื่น ๆ เข้ากันเล็กน้อย

ฉันชอบสูตรซอสถั่วลิสงแบบไทย ๆ ตามที่เขียนไว้สำหรับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะถั่วลิสง แต่เข้าใจทั้งหมดว่าคุณต้องการอะไรที่บางกว่านี้!

เช่นเดียวกันหากคุณต้องการใช้สิ่งนี้เป็นน้ำสลัดเพียงแค่ถอดเตาออกก่อนหน้านี้เล็กน้อย รสชาติทั้งหมดจะยังคงรวมกันมันจะบางลงและช่วยให้การปรุงสลัดง่ายขึ้นเล็กน้อย

ซอสถั่วลิสงจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

หากคุณต้องการทำซอสถั่วลิสงนี้เป็นสองเท่า (หรือสามชุด) ไปเลย! แช่เย็นของเหลือและเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์จากนั้นโยน

ในการอุ่นเพียงใส่น้ำจิ้มถั่วลิสงกลับบนเตาสักครู่เพื่อให้ร้อนขึ้น หากคุณกังวลว่ามันจะหนาเกินไปบนเตาให้เติมน้ำซุปไก่อีกเล็กน้อยขณะอุ่น

หรือจะทานแบบเย็นก็ได้เช่นกันเหมาะสำหรับทานคู่กับสลัดเป็นมื้อกลางวัน!

คุณสามารถตรึงซอสถั่วลิสงได้หรือไม่?

ฉันไม่เคยลองแช่แข็งซอสถั่วลิสงนี้เลย โดยส่วนตัวแล้วฉันจะไม่ทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทำสดนั้นง่ายมาก! ใช้เวลาในการละลายและอุ่นนานกว่าการทำชุดใหม่

จะทำอย่างไรกับเนยถั่วที่เหลือ

มีเนยถั่วเหลือครึ่งขวดหลังจากสูตรนี้หรือไม่? ลองทำสิ่งเหล่านี้ เนยถั่วช็อกโกแลตกัด , นี้ เนยถั่วลิสงและเยลลี่สมูทตี้ หรือจะเพิ่มเป็นมัฟฟินอังกฤษกับกล้วยฝาน!

ต้องการสินค้าเพิ่มเติมหรือไม่?

ต้องการสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้หรือไม่? ป้อนชื่อและที่อยู่อีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อเข้าร่วมชุมชน Play Party Plan! คุณจะได้รับสูตรอาหารประจำสัปดาห์และไอเดียปาร์ตี้ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ!

อีเมลชื่อจริง * เข้าร่วมตอนนี้ พิมพ์ ประเมินค่า 5จาก3โหวต

Easy Peanut Sauce for Spring Rolls

ซอสถั่วลิสงสูตรง่ายๆสำหรับปอเปี๊ยะเป็นน้ำจิ้มถั่วลิสงที่ดีที่สุด! ยังยอดเยี่ยมสำหรับไก่ก๋วยเตี๋ยวสลัดและอื่น ๆ อีกมากมาย! เตรียม:3 นาที ปรุงอาหาร:7 นาที รวม:10 นาที

ทำหน้าที่4

ส่วนผสม

• ▢1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่หรือน้ำ
• ▢1/4 ถ้วย ครีมเนยถั่วธรรมชาติทั้งหมด
• ▢4 tbsps น้ำตาล
• ▢1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
• ▢1 ช้อนโต๊ะ ฉันคือวิลโลว์
• ▢1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด
• ▢1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
• ▢1 ช้อนชา ผงขิง
• ▢1 ช้อนชา ผงกระเทียม

คำแนะนำ

• รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อซอสขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากัน
• ตั้งหม้อด้วยไฟปานกลางจนซอสเริ่มเดือดพล่านคนบ่อยๆ
• เคี่ยวประมาณ 5-8 นาทีจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
• เสิร์ฟทันทีหรือปิดฝาและอุ่น

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:608กิโลแคลอรี,คาร์โบไฮเดรต:67ก,โปรตีน:ยี่สิบก,อ้วน:32ก,ไขมันอิ่มตัว:6ก,โซเดียม:3148มก,โพแทสเซียม:639มก,ไฟเบอร์:4ก,น้ำตาล:55ก,วิตามินซี:12.7มก,แคลเซียม:28มก,เหล็ก:2.2มก

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางโภชนาการ

ผู้เขียน: Britni เฝ้า หลักสูตร:อาหารว่าง ปรุงสุก:ไทย คุณทำสิ่งนี้หรือไม่แท็ก @PlayPartyPlan บน Facebook และ Instagram และแฮชแท็ก #playpartyplan ฉันจะได้เห็นการสร้างสรรค์ของคุณ!

อย่าลืมปักหมุดสูตรซอสถั่วลิสงแบบไทย ๆ นี้ไว้ทีหลัง!